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神田作 共柄中華包丁 KT-1 (438021)

切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁

●中華包丁の用途

薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)
 中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)
厚 刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)

商品詳細
シリーズ 神田作
アイテム 中華包丁
サイズ重量400g 刃渡220mm 幅95mm 全長330mm
容量400g
材質DPコバルト合金鋼割込

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